化劣勢為優勢 勝利打造高規央廚餐飲

Logo_中廣新聞網 2017-06-06

讓身心障礙者在工作中實現價值,開餐廳是一個充滿挑戰的選項。「困難每天都有」,但如何做到化劣勢為優勢,讓消費者衝著產品而非公益買單?且聽中廣「新聞暖暖包」主播胡祥華與勝利廚房創辦人張英樹的精華對談。

點選介面中「圓形橘色鍵」即可線上播放或暫停 。
若是在行動裝置環境之下,請按橘色列下方的「Listen in brower」即可按「圓形橘色鍵」播放或暫停。

相關資訊:美味料理-辛甘系列